在中国成为牙医需要经过系统的教育和专业培训。以下是初中学历想要学习牙医的步骤：

提升学历：

首先你需要通过成人高考、自学考试、网络教育等途径提升至高中或大专学历。这是因为成为牙医至少需要具备大专及以上学历。

参加高考：

如果你已经提升至大专学历，你可以参加全国普通高考，报考医学院校的口腔医学专业。

专业学习：

在医学院校学习口腔医学专业，通常需要5年的时间。在这期间你将学习口腔解剖生理学、口腔病理学、口腔内科学、口腔修复学、口腔正畸学、儿童口腔医学等课程。

实习经验：

完成理论学习后，你需要到口腔医院或诊所进行实习，以获得临床实践经验。

考取执业医师资格：

实习结束后你需要参加国家组织的口腔执业医师资格考试，考试合格后才能获得执业医师资格。

继续教育和进修：

成为执业医师后，为了提高自己的专业水平，可以参加继续教育和进修，学习最新的口腔医学知识和技能。

以下是一些具体的步骤和建议：

自学和基础医学知识：在提升学历的同时可以通过自学了解一些基础的医学知识，为后续的专业学习打下基础。

参加职业技能培训：有些地方可能会提供针对初中学历的职业技能培训，比如口腔护理或口腔助理等，可以先从事相关工作积累经验。

关注相关政策：了解国家关于口腔医学教育和执业医师考试的最新政策和要求，确保自己的学习路径符合规定。

需要注意的是，成为一名合格的牙医是一个长期且复杂的过程，需要坚定的决心和持续的努力。