物控会计全称是物料控制会计，它是指在企业的供应链管理中，负责物料控制和财务核算相结合的会计岗位。这个岗位的核心职责包括：

物料成本核算：对物料采购、储存、使用过程中的成本进行核算，确保物料成本的真实性和准确性。

库存管理：监控和控制库存水平，确保原材料、在制品和成品的合理储备，避免积压或缺货。

成本控制：通过分析物料成本数据，为企业提供成本控制建议，帮助企业降低成本、提高效益。

财务分析：对物料成本进行分析，为管理层提供决策依据。

流程优化：参与供应链流程的优化，提高物料管理的效率。

简而言之物控会计是连接企业物流和财务的桥梁，既要掌握财务知识，又要了解物料管理的实际情况，通过会计手段对物料成本进行有效控制，促进企业资源的合理配置。