自学自考大专生可以去法国留学。首先法国大学认可中国自考学历，可以申请。其次申请流程包括准备法语成绩（如DELF、DALF或TCF）、个人简历、动机信、推荐信等。部分学校和专业可能需要面试。最后签证申请需提供录取通知书、财务证明等。自学自考大专生在法国留学，需注意语言关和专业背景的匹配度。