物流工程是一门综合性的学科，涉及到物流系统的设计、规划、优化和管理等方面。

其主要目标是通过合理的物流系统设计和优化，提高物流效率、降低物流成本，以满足现代物流运作的需求。具体来说物流工程主要包括以下几个方面的内容：

1. 物流系统规划与设计：根据企业的需求和物流运作特点，对物流系统进行规划和设计，包括物流网络的布局、仓储设施的设计、配送路线的规划等。

2. 物流过程优化：通过对物流流程进行分析和优化，提高物流效率和降低成本，例如优化仓储管理、运输计划调度和订单处理等。

3. 物流设备与技术选型：根据企业的需求和物流系统的特点，选择合适的物流设备和技术，包括仓储设备、运输工具、信息系统等。

4. 物流信息系统建设：设计和建立适用的物流信息系统，实现物流信息的采集、处理和共享，提高物流过程的可视化和信息化水平。

5. 物流管理与运营：通过对物流系统的管理和运营，有效地协调各个环节的运作，实现物流过程的顺畅和高效。总之物流工程是为了提高物流效率、降低物流成本，通过科学的规划、设计和优化，使物流系统能够更好地满足企业和市场的需求。