要确定一个单词是否在百词斩中斩过，可以按照以下步骤进行检查。

首先打开百词斩应用或网站，并登录您的账户。然后进入单词学习界面或搜索栏，输入您要查询的单词。如果该单词已经被斩过，系统会显示相关的学习记录、例句、释义等信息。您还可以查看该单词的学习进度、掌握程度以及相关的练习题目。如果您无法找到该单词的任何相关信息，那么很可能这个单词还没有被斩过。您可以继续学习其他单词或者手动添加该单词到您的学习列表中。通过这些步骤，您可以轻松确定一个单词是否在百词斩中斩过。