一粒建筑石头的重量取决于其大小和密度。

通常来说一块建筑石头的重量在几十斤到几百斤之间。在中国石头的重量通常使用“两”来计量，一两约等于50克。所以一块建筑石头可能有几十两到几百两的重量。具体的重量取决于使用的石头种类和尺寸。总之一粒建筑石头的重量是一个相对较大的数值，可能需要使用千克或吨来计量。