新加坡的传统文化

2024-08-27 03:23:07
刘暖暖教育专家

从事K12教育行业多年

1、宗教:

新加坡华人多信奉佛教和道教,注重伦理道德,保留着过春节、端午节和中秋节等中华传统节日的习惯。马来族多信仰伊斯兰教,作为宗教禁忌不吃猪肉,不喝含酒精饮料,待人接物多用右手。小孩的头被视为神圣,除长辈和父母外,他人不可触摸。

穆斯林妇女多带头巾。印度族多信仰印度教,许多人是素食者,生活简朴,但对庙宇建筑十分讲究,大部分印度族家庭设有祭坛或祷告室。视牛为神的动物,不吃牛肉,不能赠送以牛皮革制成的礼品。

2、语言:

新加坡官方语言为华语、英语、马来语、泰米尔语,国语为马来语,行政用语为英语。华语是华人的母语,使用简体汉字,当地民间也通行粤语、闽南语、潮州话、客家话、海南话等各种方言。

扩展资料

新加坡的特色食物:

1、鸡肉沙爹

香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。

2、海南鸡饭

海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。

3、咖喱鱼头

咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴是以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。

4、椰浆饭

椰浆饭虽然是一道传统的马来族佳肴,椰浆饭得名与其烹饪方法,用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赐予扑鼻的香味。