一般不会。

市面上的猪肉都经过严格检测，即在手上出现有寄生虫的可能性不大。这仅是指摸一两回的情况下。对于经常与生猪肉接触的人，建议要常洗手，防止寄生虫的残留。

生猪肉检疫包括：

宰前车间检疫：被宰猪进入待宰车间后，必须按照群体和个体检疫的流程依次进行。群体检疫主要包括静态检查和动态检查，静态检查即在安静的状态下检疫员进入到圈养的地方通过看、听等方式进行检查。

内脏检疫：内脏检疫主要包括对生猪肺、心、肠、胃及膀胱、脾、肝脏等部位的检查。肺脏主要检查其大小、光泽、弹力，情况需要时检测左右气管淋巴结、腹股沟深淋巴结等部位，确保不存在突发疾病隐患。

检疫后处理：将检疫后的生猪肉进行再次的全面检查，进一步排除病变的猪肉，剔除不合格或漏掉的病变猪肉，将这次检疫过关猪肉盖上合格检疫章并签发《动物及动物产品检疫合格证明》。

扩展资料：

购买猪肉注意事项

1、食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病；

2、买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪；

3、猪瘟病是一种多发性传染病，对人体危害严重，这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉；如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉；

4、食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康；