椰子螺的正确做法：首先是准备好相关的食材，按照下面4个步骤去做即可。

准备食材：椰子螺、鸡、胡椒、盐。

做法步骤：

1、把买回来的椰子螺清洗，拿出螺。

2、清理一下椰子螺肉不可以吃的地方，椰子螺尾部不可以吃，其他部分都是可以吃的。

3、把椰子螺肉用水浸泡一下，冲掉椰子螺肉的粘液。

4、把椰子螺肉、鸡、天麻、盐胡椒放入锅中，加水炖半小时即可。

吃椰子螺注意事项

椰子螺的肉质非常的鲜美，做法也比较多，可以蒸煮、可以清炒，也可以做汤，比如说冰鲜椰子螺，吃起来味道好，营养价值比较高。在做这道菜的时候可以准备适量的酱油，白糖等配料再加上芝麻油，最后放入香菜，放入葱排等等，对身体有一定的调理功效。

建议暴力取肉时带个结实的手套，以免锋利的螺壳伤手。取下的螺肉要用刷子洗净粘在螺肉上残留杂质，最后要摘取椰子螺的内脏和不能吃的黑色杂质，留腹足即可洗净即可。