海螺营养丰富，鲜味十足，但是吃海螺时究竟哪些部位可以吃？哪些部位不可以吃？好多人都不知道，你还在吃海螺吗？今天就分享一下海螺究竟哪些部位不可以吃？主要有3各部位，如果不知道，最好不要乱吃。

关于海螺一直以来存在争议的话题就是海螺尾部黄色的物质，有人说是“黄”，有人说是“屎”，那么这里究竟是什么？到底能不能吃？经常吃海螺的朋友都知道，如果你不去掉尾巴吃的话，有一股腥腥的味道，有些人会说我们海边人就这么吃，不腥还是海鲜吗？其实这个腥的来源主要是尾部，它是海螺的内脏，主要是海螺的肠子，简单一点就是海螺的排泄部位，这个地方多吃胆固醇增高，对身体不好，最好摘除。

二是海螺的苦胆，它是位于海螺的背部绿色的区域。如果不去除苦胆，味道会差一点，有些人说我喜欢苦味，可以败火，那就仁者见智了。我建议去除掉。

三是海螺的脑，我们做事情都要有头有尾，有始有终，吃海螺也是这个道理，尾部去掉了，那就是头了，头里主要是脑，这个地方鼓鼓的，会分泌贝类毒素，多食会头晕恶心，所以最好去除，记住是两个。

爱吃海螺的人一定要注意，千万不要再吃错了，我也是今天才知道，看后抓紧转告身边人。总结一下：海螺尾巴不能吃，不是黄是排泄物；海螺苦胆不能吃；海螺脑不能吃，有人又会说，这不能吃那不能吃，挺贵的吃点啥哦，其实吃我们就吃精华，海螺的精华所在就是海螺肉，别看肉少营养大啊！