由反应的化学方程式KIO3+5KI+3H2SO4→3I2+3K2SO4+3H2O可知，反应有单质碘生成，碘遇淀粉变蓝色，故为检验某食用盐中是否含有碘元素，除了KI、稀硫酸外，还应加能与碘反应变蓝色的淀粉．故选B．