白酒泡大米+谷物等泡7天左右就可以使用了，冬季可以适当的延长浸泡的时间，时间越长香味就会越浓郁，泡酒是一种非常经济的饵料，制作起来非常方便。

酒米是一年四季通用的窝料，野钓的效果非常好，酒米泡一周可以满足普通作钓的需要，过程中最好是经常摇晃几下。

泡一个月诱鱼剂和大米已经混合的比较均匀了，这时候酒米的味道是比较淳厚的，留鱼的效果非常好，但是在发酵的时候要注意避光、密封。

还有一种制作方法是准备念慈俺止咳糖浆1瓶+蜂蜜3两+白糖2两+酱香型低度曲酒8两+玉米渣2斤+小米4斤。

首先是要将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里混合均匀，然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶，一周之后有香味就可以使用了。

也可以先制作丁香酒，首先将丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克放在一起泡制，一周之后将红糖放入再次摇晃，发酵好之后放在酒米里面，诱鱼的效果也是很好的。