葡萄皮上的黑色圈状物可能是由两种原因引起的。

第一种是由于煤污病（也称为黑痘病）所造成的。煤污病是由真菌引起的，在葡萄生长的早期阶段就可以发生。这种病会导致葡萄的叶片、果实和枝条上出现黑色的小点，这些小点会逐渐扩大并形成圈状物。煤污病不仅会影响葡萄的外观和品质，还会导致葡萄的叶片早落，影响下一年的产量。

第二种是由于水锈造成的。水锈是一种由于水中含有的硫化物和铁离子等杂质所引起的附着在葡萄皮上的黑色斑点。这种问题通常发生在用含有高浓度硫化物和铁离子的水灌溉葡萄时，或是使用过量的化肥或农药时。水锈通常不会对葡萄的品质和健康产生太大的影响，但会影响葡萄的外观和价格。

无论是哪种原因引起的黑色圈状物，建议在食用前将葡萄皮剥掉，以避免影响口感和健康。