其实是汉字就是尊称的意思，日语在很多词前都加“御”，表示尊敬，比如御食（其实就是饭），记得好像盐前面也是加御的，可是砂糖就没有加御，这个就是语言里的风俗

整句就是主人大人，御是尊称，主人就是主人，様就是经常看到的SAMA,大人的意思，也是尊称的一种