孙思邈（约581～682），世称孙真人，京兆华原（今陕西耀县）孙家塬人。孙思邈活了一百零一岁，但少年时却体弱多病，从青年时代就立志以医为业，刻苦研习岐黄之术。成年以后他曾隐居在太白山（今陕西境内）从事医学及炼丹活动。高宗永徽三年（652），著成《备急千金要方》三十卷。高宗咸亨四年（673），曾担任尚药局承务郎。上元元年（674），即称病辞归。永淳元年（682），著成《千金翼方》三十卷。同年孙思邈去世，遗命薄葬。

孙思邈历经隋唐两代，是一位知识渊博、医术精湛的医家。他诊病治疗不拘古法，兼采众家之长，用药不受本草之书限制，根据临床需要，验方、单方通用，所用方剂，灵活多变，疗效显著。他对民间医疗经验极为重视，经常不辞辛劳地跋山涉水，不远千里访询，为得一方一法，不惜千金，以求真传。他不仅精于内科，而且兼擅外科、妇科、小儿科、五官科、眼科，并对养生、食疗、针灸、预防、炼丹等都有研究，同时具有广博的药物学知识和精湛的针灸技术。

孙思邈积八十余年医学经验，著成《备急千金要方》和《千金翼方》，较全面地总结了自上古至唐代的医疗经验和药物学知识，丰富了医学内容。他的医学思想和学术成就主要是：发展了张仲景的伤寒论学说，并集唐以前医方之大成。在诊断学上把对疾病的认识提高到一个新水平，治疗学上创用了新的医疗技术；药物学上，重视药物的种植采集、炮制和贮藏；在妇幼保健方面，强调妇幼设立专科的意义，为小儿、妇产建立专科创立了条件；在针灸方面绘制彩色三人明堂图，创孔穴主对法，提倡阿是穴及同身寸法，对针灸发展有促进作用，并且，丰富了养生长寿理论，讲求卫生，反对服食丹药。

孙氏的著作除上述外，见于史志记载的颇多，大多已散佚无存。主要有：《千金养生方》一卷、《千金髓方》等十八种，另外现尚存世之眼科专著《银海稍微》乃托名孙氏之作。孙思邈在中国医学史上有崇高地位，受到历代人民的尊敬和仰慕。他死后被尊为“药王”，为他修庙立碑，直至今日他的家乡陕西耀县孙家塬还有孙氏祠堂，内有孙氏塑像。耀县药王山有药王庙、拜真台、洗药池、太玄洞等孙氏活动遗迹。