蜗牛为软体动物，身背螺旋形外壳，头部长有2对触角（长触角顶端具眼），腹壁形成宽大肉足，用于爬行，喜欢生活在阴暗潮湿的环境中，主要以绿色植物的根、茎、叶、花、果为食。

一、自然界分类

蜗牛属于软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、蜗牛科（或大蜗牛科）。

二、外形特征

蜗牛躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分。

1、眼：蜗牛的眼睛位于长触角顶端。

2、触角：蜗牛一共2对触角，其中下边一对为短触角，上边一对为长触角。触角是用于感受外界环境的重要器官，可以起到鼻子的作用，闻到气味。

3、口：蜗牛的口位于头的腹面，口内有数万颗牙齿（分布于齿舌上），是世界上牙齿最多的动物。

4、足：蜗牛腹壁形成发达的宽大肉足，即腹足。在爬行过程中，腹足会分泌粘液，避免腹足肌肉和地面产生直接摩擦而受伤，同时粘液的湿润性也有利于蜗牛爬行。

5、壳：蜗牛外壳一般成螺旋形，右旋或左旋。

6、呼吸孔、气孔：蜗牛的呼吸孔位于外套膜腔壳口处，而气孔（用于排泄）靠近呼吸孔。

三、生活环境及习性

1、蜗牛喜欢生活在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中，昼伏夜出。

2、蜗牛适宜生存环境条件：温度16-30℃，空气湿度50-90%，ph为5-7之间。

3、蜗牛主要以绿色植物的根、茎、叶、花、果为食，尤其喜食植物幼芽以及多汁植物，除此之外，还会摄食猪粪以及植物残渣。而在幼年期时，蜗牛多以腐败植物为食。