不是国家对盒装牛奶有明确的规定：现在没有质检报告的牛奶是不允许销售的，像蒙牛、伊利这些全国性企业盒装牛奶配料表里第一个必须是鲜牛奶，这个可以完全放心，如果用奶精勾兑，配料表里必须有奶精字样。这个请放心购买大厂家的盒装牛奶。、...

新鲜纯牛奶的鉴别方法——望、闻、品、切、验①视觉鉴定（望）1、其色泽应洁白或白中微黄，不得有深黄或其他颜色；2、奶液均匀，而不应在瓶底出现豆腐脑状沉淀物质。3、纯牛奶煮熟之后放置1-5分钟即可出现大面积并且厚质的奶皮，甚至多次出现...

牛奶绝对不可能是奶精兑的，但是有可能是奶粉兑的，每年我国要进口数百万公吨的奶粉，多半是进入加工业，这或许可以解释为何奶牛少而到处都是牛奶的原因。