选择说课教材内容时，可以遵循以下几个原则：

符合课程标准：教材内容应与国家课程标准相符合，确保教学内容的科学性、系统性和完整性。

考虑学生实际情况：

年龄特点：根据学生的年龄特点选择适合的教材，确保内容难易适中。

学习需求：了解学生的学习兴趣和需求，选择能够激发学生学习兴趣的教材。

学科特点：

学科性质：根据不同学科的特点选择教材内容，如理科教材注重实验、实践，文科教材注重阅读、理解。

学科发展：选择能够反映学科最新发展动态的教材。

教学目标：

知识目标：确保教材内容能够覆盖教学大纲中规定的知识目标。

能力目标：教材内容应有助于培养学生各方面的能力，如思维能力、创新能力、实践能力等。

情感目标：教材内容应有利于学生形成正确的价值观和积极的人生态度。

教材内容的选择性：

基础性与拓展性：教材内容应既包括基础知识，又包括拓展内容，满足不同层次学生的学习需求。

理论与实际结合：教材内容应注重理论与实践的结合，提高学生的实践能力。

教材的适用性：

教材版本：选择适合所在学校、所在地区和所在班级的教材版本。

教材资源：教材应提供丰富的教学资源，如教学课件、习题、实验器材等。

教材的更新程度：

时效性：教材内容应保持一定的时效性，反映当前学科发展的新成果。

同行评价与推荐：

专家意见：参考教育专家对教材的评价和建议。

同行推荐：听取同行教师对教材的意见和建议。

个人教学风格：

教学特色：根据个人教学风格和特长，选择能够发挥自己优势的教材。

通过以上原则，您可以更好地选择适合的说课教材内容。在实际操作中，可能需要综合考虑多种因素，进行权衡和选择。