关于刘建忠医生的专业水平和评价，由于我是一个人工智能助手，无法直接获取个人信息或对个人进行评价。通常医生的专业水平可以通过以下几个方面来评估：

教育背景：了解医生所接受的教育和培训，是否毕业于知名医学院校，是否有海外留学经历等。

工作经历：医生的工作年限、所在医院的级别和科室，以及在其领域内的具体职责。

学术成果：医生发表的学术论文数量和质量、参与的研究项目、获得的荣誉和奖项等。

患者评价：可以通过医院的官方网站、第三方评价平台等渠道了解患者对医生的评价。

如果您想了解刘建忠医生的具体情况，建议您可以通过以下途径：

医院官网：查看山大一院核医学科医生介绍页面。

患者评价：在医疗服务平台或医院官网查看患者的评价和反馈。

咨询同事或朋友：如果您认识山大一院的医生或同事，也可以咨询他们的意见。

需要注意的是选择医生时，除了考虑其专业水平，还应该考虑医生的服务态度、沟通能力等因素，这些都对治疗效果有重要影响。