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1、尖嘴鱼:其栖息环境是大洋、砂泥底、近海沿岸、潟湖,栖息深度0到13米。其栖所生态为大洋性鱼类,常出现於沿岸,包括潟湖及礁区。经常成群在水表层活动,属掠食性鱼类,以表层活动之小鱼为食,牙齿锐利,所以钓鱼者如钓上此鱼必须小心取鱼,以免被其咬伤手指。
2、小型鲷类:别称为加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷类的肉味鲜美,是一种极受欢迎的食用鱼。像金眼鲷、刺尾鱼等鱼类取名为鲷,但实际上并非是鲷类,这种情形非常多。
3、鲳鱼:别名有镜鱼、平鱼、白昌、叉片鱼等。体短而高极侧扁,略呈菱形。头较小吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。
4、河豚:为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河豚。