莆田的习俗有：

1、扫巡

莆田人在年前都会给房子来个大扫除，莆仙话叫做“扫巡”，“扫巡四面光，洗净见祖公”。扫巡通常选在腊月初十至二十之中的某一个晴天，预示把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节。

2、初一吃线面

莆田人把春节称之为“做岁”。莆田春节特色从正月初一早上开始，人人都吃一碗线面作为早饭。线面上放满煮熟的配料，如猪肉、香菇、紫菜、黄花菜、花生米等。最最正宗的吃饭是把上述这些配料配着线面吃，才是符合传统礼节的。俗话说“食面了添一岁”，吃了线面就长了一岁。

3、冬至暝

冬至节的前一夜，俗称“冬至暝”。莆田民间家家户户厅堂上都上红蜡烛，在祖先神位前的晾箔上装红福橘。并插上”三春”一支，又用红纸封着10双筷子，以及生姜一排，板糖一块，供奉在桌子上。供筷子表示一家团圆；供生姜，表示家庭火辣兴旺；供板糖，表示生活甜美幸福。

4、白头春联

指联头又指绿额春联（白额春联），当年是为了庆祝抗倭胜利，纪念戚继光、戚家军，纪念为抗倭牺牲的军队将士和人民，至今还一直是莆田人的传统习俗。

5、头牙

农历二月初二，是每年的第一个祭拜土地公公的日子，称为“头牙”。头牙过完也就意味着春节正式结束，一年的忙碌生活也正式开始。