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老苗月饼产地:青铜峡市。
青铜峡市清真食品有限责任公司生产的老苗月饼有老苗苏轼系列、潮式系列、无糖系列、水果系列、广式系列等月饼,口味清新、口感酥软、品种繁多,适合不同消费者食用。而且价格低廉,适宜大众消费。
月饼(MoonCake),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。