品牌蛋糕店加盟需要11.5万元。投资者在繁华地段，开设一个蛋糕加盟店，店铺面积大约在100平米左右，店铺租金大约需要7000元一月。选择好了门店之后，投资者还需根据总部提供的装修设计效果图进行装修。装修费按照500元/平米计算的话，总的装修费用大约需5万元，一般这两项费用加起来大约需要10万左右。投资者还需在当地招聘专业的面包师、糕点师、收银员等工作人员，假设，总共招聘5人的话，人员工资至少需要1.5万元。所以品牌蛋糕店加盟需要11.5万元。蛋糕烘焙店加盟店优势：

1、 烘焙直接利用连锁总部所拥有的连锁系统，商标，管理，产品，技术，比自己去独创事业在时间上，资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说可以在较短的时间内入行直至成为行家。

2、 为了提高整个连锁企业的商誉，烘焙连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性，高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，烘焙连锁加盟店直接享受这种好处。

3、 由于连锁总部统筹出台广告宣传，节日促销，门店让利等活动，使烘焙加盟店在营销上能略胜一筹。

4、 连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。