在教育工作方面，该乡联系香港镇泰集团无偿为卸甲坪民族中学捐赠100万元，修建综合楼2栋，建筑面积3000平方米；邀请荆州市政协委员、香港宣道堂蓝牧师考察教育工作，捐赠16万元，近年共修建和改造学校15所，改善了教育环境，提高了教育质量。在推介土家特色文化方面，辑录2000首山歌的《土家山歌大集》正在编辑出版，《垄上行——山歌对唱》特别节目在荆州电视台播出后，走进了中央电视台，由于土家文化推介有力，央视、省、市电视台纷纷来卸甲坪采访、拍摄采风。通过上级的鼎力支持和全乡的艰苦创业，昔日交通、通讯、用电、就学等“七难”问题彻底得到解决。卸甲坪土家族乡福利院始建于1984年，1999年由乡政府出资45万元从黄林桥村搬迁到这里。福利院占地总面积2652平方米，其中建筑面积1400平方米，有管理人员3人，院民92人，基地225亩，其中生产经营基地35亩，年循环养猪40头，养羊38只，鸡110只，牛3头。福利院紧紧围绕“三个改善”（即改善老人们的居住环境、改善老人们的生活条件和改善老人们的文化生活）来开展工作。福利院一是院民居住环境舒适，房间内干净整齐；二是院民物质生活殷实。院民人均居住面积8.1平方米，每人有1床2柜，院民每餐都保证有7个菜，每餐都有一个火锅，餐餐不离荤，主食根据老人们的需求，每餐都备有米饭、面食、稀饭。每逢院民生日，都会摆设桌席加餐；三是院民的文娱活动丰富多彩，院里安排有单独的文化娱乐室，请乡内文化艺人将党的方针政策和福利院的规章制度编成山歌，教院民唱，院里还购进二胡、电子琴等乐器供老人们娱乐，真正使老人老有所乐。卸甲坪土家族乡乡福利院每年都被市委市政府评为“十星级农村福利院”、“先进农村福利院”，福利院院长每年都被市民政局评为民政系统先进个人。