合同双方当事人约定，以口头录音的形式解除合同的，则口头录音可以解除合同；否则是不可以的。当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。

一、哪些情形下不适合采用口头合同？

以下情形下不适合采用口头合同：1、不动产转让合同；2、涉外合同、价款或者报酬10万元以上非即时清结的合同；3、法律规定应当采用书面形式订立的合同；4、当事人约定应当用书面形式订立的合同。根据2021年1月1日起施行生效的《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

二、口头合同有效吗？

口头合同有效。根据《中华人民共和国民法典》的有关规定，当事人有书面形式、口头形式等形式订立合同。法律、行政法规规定书面形式的，应当书面形式。当事人同意采用书面形式的，应当采用书面形式。根据《中华人民共和国民法典》的规定，除法律、行政法规或者当事人约定必须以书面形式订立合同外，还可以口头订立合同。

三、录音手机能签合同吗

电话录音不可以签合同。但电话录音可以作为民事诉讼中的证据之一，属于视听证据，具有法律效力，合同双方达成一致即成立，可不用签合同，可以作为凭证。相关法律规定当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国民法典》第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。

以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。