从事K12教育行业多年
1、葡萄酒是健康的纯天然绿色的低度酒精饮料。
葡萄酒有100%的葡萄酿造,整个过程,都是做到全天然,更不用说葡萄果园那风景如图的美好大自然了。从原材料到整个生产发酵的过程,都是没有填加过任何一种其它物质,就是发酵的酵母也是葡萄皮上天然带的。生产的过程没有添加一滴水,完完全全是葡萄到葡萄酒。现在新世界国家的产品有添加极微量的SO2,.这也是食品卫生协会特意允许葡萄酒行业可添加的物质。它的主要作用:1,是一种防腐剂.葡萄酒是一种有生命的食品,葡萄酒发酵后,还在处在一个很缓慢的成熟过程,为了防止它的变质,2,是葡萄酒的改良剂,它在葡萄酒中可以起到软化单宁(是葡萄里的一种物质,口感苦涩,)改良后,让口感变得很温和,当然旧世界也还有使用不添加的方式,保持原汁原味。
2、葡萄酒有利于身体健康(生理上健康,心理上愉快)
从医学的角度研究一下,饮用葡萄酒的好处:
第一是延缓衰老:红葡萄酒含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基。所以喝葡萄酒不单纯是预防疾病,要是长期喝的话,能够延缓衰老。红葡萄酒还可以增强我们机体的免疫抗病机能,可以直接杀死感冒病毒,可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化——这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。
第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。
第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,可使癌细胞丧失活动能力,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。尤其是红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高,所以是预防癌症的佳品。
第四是美容养颜作用:葡萄酒作为美容养颜的佳品,它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓衰老的作用。